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灵芝发霉了还能吃吗

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灵芝发霉了还能吃吗

发布日期:2018-04-08 作者:admin 点击:

  灵芝发霉了还能吃吗?灵芝是高档药材,很多人买了之后不懂得怎么保存,以至于灵芝发霉,发霉的东西一般都不能食用。那么灵芝发霉了还能吃吗?

  灵芝发霉了还能吃吗

  发霉不是太严重的的灵芝都可以食用,用黄酒擦洗一下然后进行晾晒,就可以食用了,尽量水煮;发霉严重被虫蛀过的灵芝就不要用了。

  灵芝怎么保存

  1、灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,自然凉干或低温烘干(温度不超过55℃),水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包装,放在阴凉干燥处保存,切记要通风,防止霉变。

  2、灵芝储存方法是先晒干,然后将这些干透的灵芝放在塑料布里密封就可以了,但是最好的方法里面在放一些干辣椒,这样又可以防止被虫蛀。这也是药店经常使用的保存部分药材的办法。


灵芝


  灵芝能放冰箱吗

  不建议这样保存。把灵芝密封后保存在速冻当中,冰箱中多以食物,长期放置后灵芝容易染上其他的异味。并且冰箱放射的有害气体影响灵芝的质量。

  灵芝的保质期

  一般来说,经过加工的灵芝产品保质期在18~24个月之间,而未经加工的灵芝原材料性质的产品保质期可达三年。三年后的灵芝产品的有效成份会逐渐被氧化与流失,从而无法达到预期的疗效。为保证最合适的灵芝药效,最好是三年内服用灵芝。

  长期存放的干灵芝木质化程度要重一些,一般建议保存半年到一年半时间食用。灵芝的食用价值较好。不要将灵芝放置太久,不舍得使用,那样会浪费了它的营养价值。

  灵芝怎么吃药效最好

  灵芝是一种珍贵的药材,它有很高的药用价值,想要发挥它最大的功效,吃法很重要,那么,灵芝怎么吃最好呢?

  灵芝的提取方式为热水,酒精提取两种。

  热水提取在大火煮开后慢熬40分钟,其药效多糖类为主,绝大部分成分能较好的溶于水中!(速度快)但灵芝酸、皂甙、麦角甾醇等成分化学成分在热水的提取情况下,并不能很好的溶解,反而在酒精中能较好的溶出,但多糖成分却不如热水中提出。(速度慢)

  所以两者各有优缺点:对于高血压,癌症类患者建议用热水煎服,效果较好。而风湿,冠心病,支气管类患者用灵芝酒的方式更好。因此,在泡酒时,将酒加热到80度,85度左右来泡灵芝是不错的选择。,而泡茶或炖肉等从某种程度来说是较为浪费的服用方法,当然不是说不行!所以,灵芝的原药材如果泡茶喝,效果不如煎水喝。另外一点,尽量的弄碎一些,有助于药效散开!

  灵芝的用量与水量大家可以自己适当把握,水多,灵芝少则浓度大些,水少一点,灵芝分量多一点!

  1、一般情况下,25克左右灵芝加水400ml或500ml水,待水煎得少了1/2或1/3时,可服用,早上水煎一次,晚上可重复再煎一次,节约用的话,可重复煎第三次,四次的!

  2、泡酒的话,用量可自定,灵芝多,酒少则药浓;灵芝少,酒多则药效稀的了。由于灵芝溶于乙醇的速率较慢,帮泡酒时间是愈长为好了,所谓“酒是陈的香”了!


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关键词:灵芝粉,灵芝破壁孢子粉成分,赤灵芝

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